Rüben, Rüben, Rüben ... Was für ein wunderbarer Abend!

 

Rüben, Rüben, Rüben …
Kochen mit Wintergemüse 🥕🧅🫚🍷

Im #Glashaus – #plattsalatstuttgart West wurde am Freitag den 29. November 2024 kräftig, fröhlich & gemeinsam geschnippelt. Unterschiedliche Rüben #steckrüben #navetterübchen #karotten #schwarzwurzel #rotebeete #topinambur #schwarzerrettich roh & verkocht verkostet, der kalten Jahreszeit mit warmen Eintopf getrotzt, Tipps und Tricks ausgetauscht und mit bestem Olivenöl, Brot & Wein (alle Zutaten erhältlich im Laden), gesessen und gegessen.

🥬 Plattsalat: ein Verein und drei selbstverwaltete Biomitgliederläden in und um Stuttgart - Selbstbestimmt, umsatzunabhängig und fair auch gegenüber den Erzeugern & gleichzeitig diese Bioprodukte auch für sozial schwächer gestellte Menschen verfügbar machen: dafür steht der Verein Plattsalat e.V. seit 25 Jahren.

🥕 https://www.plattsalat.de/news/2024/11/03/rueben-rueben-rueben-kochen-mit-wintergemuese/

Danke 🙏 an @plattsalat_west @marreirossabina für die Ermöglichung dieses leckeren Experiments. Vorbereitung & Rezeptanregung @heike_rittler / @leibundseelenspeise / @montagsschnittchen und an die wunderbaren & fleißigen Gäste dieses schönen Abends! @tom.becker.kesselhof , @derraumjournalist #AndreaHerold #TinaKammer @interiorpark @silvia …

#wintergemüse #bioläden #stuttgartwest #rüben #gemeinsam #gemeinsamkochen #gemeinsamessen #gemeinsamkochenmachtspass

Rüben, Rüben, Rüben ...

 

Rüben, Rüben, Rüben …
Kochen mit Wintergemüse
am Freitag den 29. November 2024

Die kalte Jahreszeit ist da und damit eine vielfältige Auswahl an Wintergemüse.
Die dazu zählenden Rüben sind derzeit in allerlei Sorten erhältlich.
Dazu gehören Steckrüben, Topinambur Schwarzwurzel, Navets Rübchen, Schwarzer Rettich und viele mehr.

Gemeinsam mit Heike Rittler werden wir am Freitag den 29. November ab 19 Uhr
im Glashaus/Plattsalat West unterschiedliche Rübensorten zu einem feinen Abendessen verarbeiten und verspeisen. Kommt vorbei und macht mit! 

Heikes Leidensschaft ist mit gutem & gesundem Essen zu Kochen & zu gestalten.
Regelmäßig veranstaltet sie unter dem Titel #montagsschnittchen ein Mittagsevent
zusammen mit Thomas Geuder in der #Raumgalerie und gestaltet auf zauberhafte Weise die Mittagstafel immer passend zur jeweiligen Ausstellung. 

Um Anmeldung wird aufgrund der eingeschränkten Platzsituation bis zum 21.11. bei sabina.marreiros@west.plattsalat.de gebeten.

#montagsschnittchen #raumgalerie #wintergemüse #bioläden #stuttgartwest
@heike_rittler
@marreirossabina
@plattsalat_west
@montagsschnittchen
@leibundseelenspeise

AQL #48 Architekturquartett

 

Herzliche Einladung!

Zum 48. Architekturquartett, wie immer mit namhaften Podiumsgästen und drei aktuellen Architekturobjekten aus der Region. 

AQL #48

Architekturquartett Ludwigsburg
Am 24. Oktober 2024
19:30 Uhr
Musikhalle Ludwigsburg
 

Das Architekturquartett Ludwigsburg ist eine Veranstaltung
der Architektenkammer Baden-Württemberg

                    AQL #48 #architekturquartettludwigsburg #aql #architekturquartett #ludwigsburg #architektur #architecture

🎤 Diskutiert wird über folgende Objekte:

Innovationsfabrik 2.0 in Heilbronn
Waechter Waechter Architekten, Darmstadt

Reallabor: Jugendtreff in Ingersheim
Forschungsprojekt Stuttgart 210

Maikler-Grundschule in Fellbach
Löhle Und Neubauer Architekten, Augsburg

🎭 Das Quartett auf dem Podium:

🎤 Prof. Johanna Meyer-Grohbrügge – Büro Meyer-Grohbrügge, Berlin
🎤 David Kasparek – Architekturjournalist, Bonn
🎤 Anne Lampen – Anne Lampen Architekten BDA, Berlin
🎤 Prof. Elke Reichel – Reichel Schlaier Architekten, Stuttgart

orga:
Prof. Elke Reichel
Prof. Dr.-Ing. Hans-Jürgen Breuning
Prof. Lutz Dickmann
Prof. Peter Schlaier
Heike Rittler

📸 fotos (c):
Bernhard Kahrmann

sponsoring:
Brillux
dormakaba Deutschland
Gira
Schueco
smow Stuttgart 
kssuedkalkstein

interbad 2024

 

NEXT STOP - interbad 2024
Die Ausstellung SWIMMING IN ATMOSPHERE von 4a Architekten
wird nach dem Aedes Architekturforum in Berlin und der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste Stuttgart ein weiteres Mal einer breiten Öffentlichkeit präsentiert – und zwar während der "interbad" auf dem Stuttgarter Messegelände.
SWIMMING IN ATMOSPHERE
wird das Foyer vor der Halle 1 bespielen und damit die Messe als Branchentreffpunkt Nummer eins in der Bäderszene thematisch und atmosphärisch bereichern. Die Ausstellung zeigt dreizehn ausgewählte Projekte aus dem Portfolio von 4a Architekten. Anhand von Modellen, Plänen und Fotos veranschaulichen diese die Vielgestaltigkeit und Komplexität des heutigen Bäderbaus – vom Schulbad bis zur Therme, vom Sportbad bis zur Wellnessanlage, vom energieautarken Schwimmbad bis hin zum ersten Hallenbad in Holzmodulbauweise. Im Fokus steht dabei jeweils ein zentrales Schlüsselelement der Schwimmbadarchitektur. Kurze Video-Statements erläutern, was 4a Architekten beim Gestalten ihrer teils freien Formen antreibt, wie sie Atmosphäre ins Bad bringen und welche Faktoren in punkto Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit relevant sind.

montagsschnittchen - RED HOT CHILLI PEPPER - Impressionen

 

Ihr Lieben, FreundInnen der #montagsschnittchen & wunderbare Gäste! 😍 

Es war uns wieder eine Freude, am Montag, im wahrsten Sinne des Wortes, 

#rot #weiss #brandheiß 🔥🌞😎 bei 32 Grad 

 🌶 RED HOT CHILLI PEPPER 🫑 

#chil(l)i #pepper 🍅🍆🌶🫑🍓… 

mit Euch zusammen,
bei guten Gesprächen, dem ein oder anderen Gläschen 🍸🥛🍸… die Lachmuskeln zu trainieren.

Aufschlussreiches zur #feuerwehrarchitektur & #ausstellung zu erfahren,
🙏 Saskia Gaus-Mens / Gaus Architekten

Vielen Dank Euch, fürs Kommen! 🙏
📸🙏 Silvia Olp, Christel Knapp Heike Rittler Thomas Geuder

#MelanieSchuler #KlausLuig #MartinOhlf #StephanJeckle, #JuergenGruber, #AntoniaSchwarz-Rudolph, #ProfChristianKandzia & die nette interessierte Schulklasse.

Es grüßen Euch ganz herzlich die #montagsschnittchen,
Heike Rittler , #dieSozialverWeberin
#derraumjournalist Thomas Geuder aus der #dieraumgalerie

…und Ihr wisst ja, nach den Schnittchen, ist vor den Schnittchen! 🍽
bis zum nächsten Ma(h)l, wenn’s wieder heißt,

#tellerdireinmontagsschnittchen

 instagram

montagsschnittchen

RED HOT CHILLI PEPPER - montagsschnittchen

PIMP UP YOUR LUNCH time …. and share your ideas! 

Herzliche Einladung, zur etwas anderen Mittagspause - Lunchen in netter Runde 

In der Ausstellung „einseinszwei“ zeigen Gaus Architekten, was es bedeutet, funktionierende und zeitgenössische Feuerwehrhäuser zu entwickeln und damit einen Mehrwert für die Gesellschaft und die Baukultur zu schaffen.... 

Was liegt da näher , dieses Mal zur laufenden Ausstellung:

EINSEINSZWEI
FEUERWEHRARCHITEKTUR
GAUS ARCHITEKTEN

 scharfes
RED HOT CHILLI PEPPER  

 mit Löschwasser

wann: Montag, 15.07.2024 von 12-14h
wo: Die Raumgalerie - Ludwigstr. 73 - Stgt.
Opulus: 20,- € 

Ein Mittagessen ganz BRANDHEISS & nicht ganz unscharf !
(es gibt auch Löschwasser & eine magenfreundliche Variante ;-))

Schau vorbei, wir freuen uns! 

Zwecks Planung, wäre eine Rückmeldung bis Freitag, 12.07.
per Mail (info@montagsschnittchen.de) oder über Linkedin super!

Der Raumjournalist -Thomas Geuder Heike Rittler - Sozialverweberin 

instagram

 

Frauenmahl 07.06.2024 - 18 Uhr

 

 

GUTES ESSEN - gut essen

Frauenmahl 2024
Gut essen – das wollen wir beim Frauenmahl gemeinsam und gleichzeitig wird es Thema sein. Bei einem leckeren Menü ist Zeit für Diskussion und Austausch. Persönliche Impulse gibt es von Frauen, die sich auf verschiedene Weise mit Lebensmitteln beschäftigen:
Dr. Franziska Delgas, Ernährungswissenschaftlerin und Kinderbuchautorin
Thea Scholz von der Hegnacher Mühle
Stephanie Schleehauf/Sophie Werz von “Hans liebt Kuchen”
Sabine Marreriros und Ute Kärcher von Plattsalat e.V.
Heike Rittler vom Projekt “Montagsschnittchen”

Wann: Freitag, 07. Juni um 18 Uhr
Wo: vor der Pauluskirche, Seyfferstraße 60